Clorura de magneziu alimentar si terapeutic

Utilizarea clorurii de magneziu pentru uz alimentar are ca scop reducerea sodiului din alimente si imbogatirea acestora cu magneziu.
Exemple: in industria carnii si a produselor din carne si peste, la fabricarea branzeturilor si a produselor de panificatie.
O alta aplicatie recenta ar fi imbogatirea gunoiului de grajd cu magneziu pentru a inchide ciclul fosfatului in sol, ciclul fosfatului fiind esential pentru mentinerea fertilitatii solului si pentru asigurarea cantitatii necesare de fosfor pentru plante.

Forma de livrare:

Fulgi de clorura de magneziu acestia sunt fulgi albi de clorura de magneziu hexahidrat (MgCl-6H O) cu un continut de 47% MgCl, produs disponibil atat in saci mari de 1000 kg, cat si in saci de 25 kg.

Domenii de utilizare:

pentru uz terapeutic
pentru imbogatirea cu magneziu a hranei animalelor din ferme
folosit in ingrasaminte

Produs de origine minerala si este inregistrat ca atare in Catalogul UE al materialelor de nutritie animala. Indeplineste cerintele Directivei UE 2002/32 privind substantele nedorite in nutritia animalelor.
Cristale de clorura de magneziu pentru uz alimentar (puritate 99,0%) acestea sunt cristale de clorura de magneziu hexahidrat pura (MgCl-6H O), utilizate intr-o varietate larga de produse si aplicatii in industria alimentara, oferind beneficii precum:

reducerea sarii de pana la 60%
imbunatatirea texturii si a stabilitatii
imbunatatirea gustului
capacitate de legare a apei
extinderea duratei de valabilitate
imbogatirea cu magneziu

Atat fulgii, cat si cristalele sunt produse minerale naturale care nu au fost modificate chimic. Ca atare, ambele produse sunt scutite de inregistrare si evaluare conform Anexei V a REACH. In plus, produsele noastre nu se clasifica drept substante periculoase.